Entrecôte de Bœuf Pané, Jus Epicé Légumes d’Automne Aromatiques, Gratin Dauphinois
大きなパイの中にはホウレン草、サフランリゾット、ノルウェーサーモン、茹で卵がぎっしりと詰まっています。フランス料理の歴史の中でも古くから残るクラシックな料理の一つです。ベルモット酒という白ワインをベースにしたハーブやスパイスの香るソースをたっぷりと添えて、今まさに焼きたてのサーモンのパイ包みを是非お召し上がりください。